Прясна вегета - II вид
Необходими продукти
- • 1 кг лук
- • 1 кг моркови
- • 1 кг чушки (червени или зелени)
- • 1 кг домати
- • 1 кг готварска сол
- • 3-4 връзки магданоз
- • 1 връзка целина по желание
Начин на приготвяне
Продуктите се измиват и почистват. Всичко се смила на машинката за месо на едрата решетка. В голям съд се нарязва магданоза, сипва се солта и смлените зеленчуци. Разбъркват се добре и се насипват в буркани с винтови капачки. Не се стерилизират, така издържат чак до лятото защото солта ги запазва. Използва се от вегетата за приговянето на различни ястия и супи, печен ориз.
Рецептата е добавена от Kler на 19 Септември 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 iiveto81 | Звучи много добре смятам тази година да опитам. Малко се притеснявам дали ще издаржи без да се стерелизира, но ще се доверя напално | 11 Сеп 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.