Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Псевдо-лазаня с патладжан
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. галета
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 скилидка чесън
  • Добави в списъка за пазаруване450 г доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване450 г домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сух риган
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 г печено или сварено пилешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване120 г сирене Моцарела
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. настъргано сирене Пармезан
Начин на приготвяне
Смесват се разбитото яйце и млякото. Патладжанът се обелва и нарязва на дълги филии, които се потапят в яйчената смес и след това се овалват в галета. Изпържват се в 2 с.л. олио до кафяво и след като са готови се оставят да се изцедят на хартия. Запържва се ситно нарязания лук със счукания чесън в останалото олио, добавят се доматеният сос, изцедените и нарязани домати, магданозът, захарта, риганът и солта. Готвят се на умерен огън за около 10 минути. Добавя се нарязаното пилешко месо и се сваля от огъня. Половината от патладжанените филии се нареждат на дъното на тавичка, изсипва се половината от сосът върху тях и се повтаря същото още веднъж. Пече се във фурна за 25 минути на 180 С. Поръсва се с нарязаната Моцарела и Пармезана и се запича за още 5 минути.
Рецептата е добавена на 13 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от jungleот renitoот steffanellот ronicatот Tanita1869от Lirinkaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от carskodeteот Ra-Diот steffanellот renitoот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.