Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пудинг *Короната на султана*
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 7 изпробвана
Любима на 276 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от buci
Снимка 2019 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване20-25 бр. бебешки бисквити
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване100 г шоколад
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. равна какао
Начин на приготвяне
В тенджера разтапяме маслото и добавяме брашното. Пържим на средна температура 2-3 минути, като постоянно бъркаме, след което наливаме топлото мляко и захарта. Бъркаме енергично докато брашното и захарта се разтворят, след което добавяме пшениченото нишесте. Продължаваме да бъркаме докато пудингът заври. Отстраняваме от котлона, слагаме ванилията и добавяме начупените на едро бисквити. Разбъркваме. Намокряме кръгла кексова форма и изливаме пудинга и заглаждаме повърхността с лъжица. Оставяме да се поохлади, покриваме формата с полиетиленово фолио и прибираме в хладилника за 24 часа.
Преди обръщането на пудинга потапяме формата за няколко минути в гореща вода. В съд на водна баня начупваме шоколада, слагаме маслото и какаото и бъркаме докато се разтопи. С готовата смес поливаме пудинга.
Рецептата е добавена от buci на 1 Февруари 2011 г.
Източник: http://video.lezzetler.com/sultan-taci-gorsel-vt44582.html
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Февруари '11 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 38
Gala85
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Изпробвах рецептата няколко пъти с различен вид бисквити и 4 лъжици нишесте. Получи се невероятно вкусен. Всички много го харесаха!
[Изпробвана]
9 Авг 2014
снимки от
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 20 2 Юли 2014
# 37
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Десерта е по наш вкус! Много ни хареаса и ще се прави пак.
[Изпробвана]
2 Юли 2014
# 36
gkostova04
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Току що приготвих десерта и съм сигурна че ще е вкусен, но имах един сериозен проблем с приготвянето. Вместо пшеничено нишесте, сложих пудинг от пакетче. За всеки случай сложих цялото пакетче, за да стегне крема. Проблема ми беше, че сложих нишестето без да го разбъркам с вода предварителто (както се приготвя според указанията на опаковката) и стана на топчета. С доста усилия успях да го разбия и мисля че ще се получи добре. Като го обърна утре ще споделя резултата.1 Юли 2014
снимки от
Ge4i1970
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 19 9 Фев 2013
# 35
Ge4i1970
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Преди време го правих, но забравих да кача снимката! Не успях да го сгъстя достатъчно и сложих желатин, стана превъзходно. За блатове сложих бишкоти вместо бискивити.
[Изпробвана]
9 Фев 2013
# 34
ivka
магьосник в кухнята
Забравих да напиша, че сложих и парчета от готовите рула /почти 1 руло от големите/и стана фантастично.20 Окт 2012
# 33
ivka
магьосник в кухнята
Направете го с пудинга на Йоткер и няма да ви се разпадне. 20 Окт 2012
# 32
i_gencheva62
гост в кухнята
И аз сложих цяло пакетче бисквити с банан (190г), добавих 3 с.л. нишесте По-нататък приготвих десерта изцяло по рецептата и във формата за кекс изглеждаше добре стегнат, отделих го от нея, но при поливането с шоколада кремът се втечни и се изгуби формата на пудинга. Иначе е много вкусен, но на вид не можах да го докарам...31 Окт 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 15Снимка 16Снимка 17Снимка 18 27 Окт 2011
# 31
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз имах малко премеждия с изпълнението на рецептата, но от продуктите, които използвах, а явно и от „майсторството” ми! – рецептата си е съвсем наред! Ползвах от рода на чаените бисквити и царевично нишесте. В част от крема прибавих какао, но трябваше да е в по-голямо количество, защото не пролича много. Във кексовата форма всичко беше доста стегнато. Следвайки указанията, като я обърнах върху подноса, пудингът прие леко формата на „наклонената кула на Пиза”, а и на места беше залепнал върху стената… В шоколада за заливката не сложих какао, а само маслото, но се получи доста гъста смес и се наложи да добавям няколко лъжици гореща вода, за да мога да го използвам. Независимо от тези „козметични” дефекти се получи чудесен на вкус десерт, да не говорим, че е изключително лесен и ефектен! Следващият път ще използвам малко по-твърди бисквити.27 Окт 2011
# 30
reni820609
ентусиаст с миксер
лесно и практично!15 Май 2011
снимки от
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10Снимка 11Снимка 12Снимка 13Снимка 14 14 Май 2011
# 29
akva7
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Хубав и лесен десерт. Отива в любими. Сложих и снимки за нагледно. Следващият път ще направя крема с др. цвят за да има контракст между крем и бисквити, за да е по-апетитно.
[Изпробвана]
14 Май 2011
# 28
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
marykerry, ако мислиш, че е малко добави още по твоя преценка... но можеш да видиш на снимката отрязаното парче как стои и си пази формата без проблем при мен - с мерките по рецептата.6 Апр 2011
# 27
marykerry
гост в кухнята
Използвах масло, по - долу в коментарите видях, че едно от момичетата е използвала маргарин, но аз не съм. Може би царевичното нишесте е малко...6 Апр 2011
# 26
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
marykerry, използвай по-голяма лъжица и я напълвай с връх. Масло ли използва за пудинга или маргарин?6 Апр 2011
# 25
marykerry
гост в кухнята
Преди 2 дни направих рецептата, вчера обърнах десерта и направих заливката. Много е вкусно, но след като отрязах първото парче, десерта слегна, не знам това на гъстотата ли се дължи, или е трябвало повече нишесте.. Аз използвах царевично, вместо пшенично, дали от това не дойде проблема? Просто е меко като крем, не е достатъчно стегнато6 Апр 2011
# 24
dbunalov
майстор с шприц
Звучи прекалено вкусно :)11 Мар 2011
# 23
emi03
магьосник в кухнята
Страхотна рецепта! В любими :)22 Фев 2011
# 22
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Скоро направих пудинга отново-но го ползвах за направата на пандишпанови пастички. Този път стана по-гъст и стегна по-добре от първият ми опит. Много ми допада на вкус!13 Фев 2011
# 21
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
При мене пък не искаше упорито да излезе от формата и реших, че ще го ядем без обръщане... и в последният момент "изпадна" в чинията :)) Може би времето на престой е малко, бисквитите поемат излишната влага и досгъстяват пудинга, но за това е нужно повече време.6 Фев 2011
# 20
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимки-следващият път. :) Още преди да кажа, че се обръща вече беше започнат от малката ми дъщеря, но не се стегна много-сигурно нямаше да мога и да го обърна.. може би защото замених маслото с маргарин?! Следващият път ще има поправителен и той ще е скоро... :)6 Фев 2011
# 19
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря! Деси, да очквам ли и снимка/и?6 Фев 2011
# 18
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Бърз, лесен и без още да съм го опитала предполагам много вкусен пудинг. Аз сложих цялото пакетче бисквити с банан. В хладилника е от около 2часа-давам му поне още един час и ще бъде нападнат-едва го опазвам... Благодаря за споделената рецепта!
[Изпробвана]
6 Фев 2011
# 17
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Оригинално! Поздравления!
[Изпробвана]
4 Фев 2011
снимки от
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 2 Фев 2011
# 16
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След двучасов престой в хладилника е нападнат (това 24 часово отлежаване (по рецепта) си е чисто наказание :-) Много е вкусен и се прави много бързо. С една дума - идеален! Сложих цялото пакетче бисквити (190гр), не се занимавах с броене.
[Изпробвана]
2 Фев 2011
# 15
steffanell
магьосник в кухнята
Интересен пудинг и лесен за приготвяне, този сайт е истинско изкушение за лакомници на сладкиши! Ще го направя в най-скоро време!2 Фев 2011
# 14
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря на всички за отзивите! В турската кухня пудингът е на особена почит и с него има много рецепти, смятам да кача още няколко рецепти с него за почитателите му.2 Фев 2011
# 13
i4eto3421
магьосник в кухнята
И на мен много ми допада рецептата. Записвам в любими и ще пробвам.2 Фев 2011
# 12
darina_kedikova
чирак с черпак
И аз се присъединявам към похвалите за Буци и за пудинга. Много харесвам такива сладкиши - с крем и бисквити. Записах си рецептата, още тази вечер ще го пробвам - става бързо. Буци, снимките ти са много хубави - особено на разрязаното парче - чудесно оформено. Поздравления! Ако успея да опазя пудинга, ще направя и снимки.2 Фев 2011
# 11
Elti
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Лесен, със сигурност вкусен и поднесен много красиво. Страхотни снимки, buci, браво. Слагам в любими.2 Фев 2011
# 10
vyra59
магьосник в кухнята
Буци, благодаря за снимката!2 Фев 2011
# 9
MANI
магьосник в кухнята
много хубава рецепта-в любими!2 Фев 2011
снимки от
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 1 Фев 2011
# 8
neli1100
магьосник в кухнята
Могат да се заменят със чаени бисквити.1 Фев 2011
# 7
neli1100
магьосник в кухнята
Тези бисквити се продават в почти всички малки и големи магазини, много леки и крехки бисквити, то се подразбира и от това, че са бебешки. ЧУДЕСНА РЕЦЕПТА, БРАВО!1 Фев 2011
# 6
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря ви! Трябва да кажа, че за първи път правя този десерт и беше много вкусен и лек, а и се прави бързо... казвам беше, защото вече го няма :) . Предполагам може да се използват и чаени бисквити, мисля че няма да има проблем. В описанието забравих да спомена, че от момента, в който бисквитите се прибавят към пудинга трябва да се действа много бързо със изсипването на сместа във формата.1 Фев 2011
# 5
reni55
магьосник в кухнята
Буци, браво за отличната рецепта! Аз също се присъединявам към въпроса на Корнелия. Определено ще я пробвам!1 Фев 2011
# 4
korneliq
магьосник в кухнята
Великолепен турски сладкиш, с великолепно име и великолепни снимки. Аплодисменти! Искам само да попитам с какви български бисквити може да се заменят бебешките бисквити.1 Фев 2011
# 3
buci
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ползвах с вкус на банан, но няма значение наистина с какъв вкус са. Вяра ще снимам опаковката на бисквитите и ще кача снимката.1 Фев 2011
# 2
desislava_pm
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много хубава рецепта! Отива в любими. А от тези бебешки бисквити има с банан и мляко-поне аз такива знам-предполагам, че няма да има значение с кой вкус ще са?1 Фев 2011
# 1
vyra59
магьосник в кухнята
Рецептата ми харесва и отива в любими. Искам да питам само какви са тези бисквити(не се сещам), но предполагам, че мога да ги заменя с други.1 Фев 2011
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от nela111
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.