Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пудинг от авокадо и кокосово мляко
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от xevi
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. авокадо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. лимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кокосово мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ампула есенция ванилия
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. настъргана портокалова кора
  • Добави в списъка за пазаруванещипка индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. царевично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. препечени кокосови стърготини
  • Добави в списъка за пазаруванесметана за декорация
Начин на приготвяне
Авокадото се обелва и се пасира с лимоновия сок. В тенджерка се налива 3/4 ч.ч. от прясното мляко и кокосовото мляко. Добавя се авокадото, 1/2 ч.ч. захар, ванилията, портокаловата кора и индийското орехче. Оставя се на слаб огън около 10 минути. В друг съд се смесват останалите захар и прясно мляко, нишестето, солта и жълтъците. Разбиват се добре и започва да се добавя по малко от горещата смес, като се бърка непрекъснато. Изсипва се обратно в тенджерката и се оставя на среден котлон още 2-3 минути, като пудингът не трябва да завира, а да се сгъсти. Котлонът се намалява и се бърка още малко до крайното сгъстяване на крема. Още топъл се насипва в купички. След като леко изстине се прибира в хладилника. Преди поднасяне се украсява с разбита сметана и се поръсва с кокосови стърготини.
Рецептата е добавена от vanja на 4 Февруари 2014 г.
Източник: tisjir.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 5
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, снимките се много ефектни! Благодаря, че сподели за резултата.4 Юни 2014
# 4
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
И само да допълня - получиха ми се 5 купички от по 100 мл и следващия път може би бих намалила захарта малко (но и както е в рецептата не е твърде сладко).4 Юни 2014
# 3
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Наистина е много приятен пудинга, мерси за рецептата Ваня :) Много нежен зелен цвят се получи, много ароматно от подправките и с плътен вкус. Мисля си, че може да се ползва като крем за торта - с бял блат и бяла сметанова глазура отвън ще се съчетае чудесно.
[Изпробвана]
4 Юни 2014
снимки от
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3 4 Юни 2014
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Неви, вкъщи всички много харесаха пудинга. Днес ме заредиха с авокадо, че искали още.6 Фев 2014
# 1
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Интересно ми е как ще се получи авокадо в десерт, а и цялата рецепта звучи много добре, слагам я в Любими и си чака реда :)6 Фев 2014
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Фев 2014
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.