Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пудинг от зеле и гъби
Рейтинг: 2
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зеле
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване1 филия бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. (150 мл) прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванепраченце лук
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. (40 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемасло за намазване
  • Добави в списъка за пазаруванегалета за поръсване
Начин на приготвяне
Почистеното зеле се нарязва на ивици, поставя се в няколко лъжици вода и се задушава почти до омекване. Прецежда се и се оставя да се отцеди. Филията се нарязва на парченца и се накисва в прясно мляко. Ситно нарязания лук се изпържва в 20 г масло. Зелето се смила с машинка за месо, хляба се намачква. Останалото масло се разбива на пяна, прибавят се на части жълтъците, хляба, нарязаните на парченца и задушени в масло гъби, сол, черен пипер, смляното зеле и се разбърква добре. Добавят се разбитите на сняг белтъци и галетата, сместа се излива във форма, намазна с масло и поръсена с галета и се вари на водна баня около 45 минути. Свареният пудинг се обръща, нарязва се на парчета и се поднася с гъбен сос.
Рецептата е добавена на 5 Април 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.