Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пуешко с гъби и лук
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг обезкостено пуешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване400 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. сухо бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванесокът от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. ситно нарязан магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сух босилек
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. горчица
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 големи скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол и черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеплик за печене
Начин на приготвяне
Пуешкото се нарязва на кубчета (като за шишчета). В купа се смесват горчицата, виното, лимоновият сок, олиото, босилекът, счуканият чесън, магданоз, сол и черен пипер. Сместа се разбърква много добре. Месото се маринова в тази смес за 20 минути. Гъбите се нарязват на едно, а по-малките се оставят цели. Лукът се нарязва на полумесеци. Лукът и гъбите се изсипват при маринованото месо и се разбърква добре. След което цялата смес се изсипва в плик за печене, заедно с маринатата. Пликът се завързва, надупчва се с остра вилица на няколко места и се поставя в съд за печене. Пече се в предварително загрята до 200 С (или според инструкциите към плика) за около час и половина. Ястието се сервира топло.
Рецептата е добавена от PassionFlower на 27 Август 2009 г.
Източник: http://1001gabi.com/bird.htm#64
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.