Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пуешко филе с броколи и кашкавал
Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пуешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване400 г броколи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. зеленчуков булъон
  • Добави в списъка за пазаруване60-70 г масло или зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. сол, къри и чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
Начин на приготвяне
Нарязваме пуешкото филе на едри кубчета. Измиваме и подсушаваме броколите. В дълбок съд разтопяваме маслото (или сгорещяваме зехтин/олио) и добавяме първо филето, което се запържва около 2 минути от двете страни. След като месото е почти готово, задушаваме броколите заедно с него, докато малко омекнат. Добавяме зеленчуковият бульон и подправките (може вместо зеленчуков, да добавите пилешки), захлупваме с капак и изчакваме броколите до готовност. След като са готови, аз лично използвах хартия за печене, вместо тавичка или друг съд с мазнина. С решетъчна лъжица изцеждам броколите и филето и ги разпределям върху хартията за печене. Настъргвам кашкавала и запичам до златисто във предварително загрята на 220С фурна.
Рецептата е добавена от Polinna на 13 Октомври 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от nikolovaevaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Slavinaот Slavinaот Radulovaот Radulovaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Lirinkaот tilliaот tilliaот tilliaот Lirinkaот Black_Beretот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.