Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пуйка с кайсии и орехи
Рейтинг: 1
Сложност: Трудна
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. неголяма млада пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване200 г кайсиев мармалад
  • Добави в списъка за пазаруване1 парче пресен джинджифилов корен
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сушени кайсии
  • Добави в списъка за пазаруване200 г половинки орехови ядки
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.ч. (250 мл) месен бульон
  • Добави в списъка за пазаруванелют червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеканела
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Фурната се загрява до 180 С. Измитата и подсушена пуйка се натрива отвън и отвътре със сол и черен пипер. Намазва се с 1 с.л. разтопено масло, слага се в тава с гърдите надолу и се пече 30 минути. След това се обръща, намазва се с останалото масло и се пече още 30-40 минути. Мармаладът се затопля, за да се втечни, и се разбърква със ситно нарязания или настърган джинджифилов корен, щипка лют червен пипер и щипка канела. Пуйката се намазва с тази смес. В тавата се добавят измитите сушени кайсии, ореховите половинки и бульонът. Ястието се пече още 20 минути. Готовата пуйка се изважда от фурната и се държи на топло. При поднасянето се разпределя на порции и се гарнира с кайсиите и орехите.
Рецептата е добавена на 11 Декември 2005 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Талин - от По Света
Нови снимки
от vlademот vlademот vlademот vlademот veselata_g_kот steffanellот veselata_g_kот sweetnesот lor4etoот lor4etoот veselata_g_kот veselata_g_kот tonitalevaот tonitalevaот AnnaJamesот veselata_g_kот Makaweliот Makaweliот renitoот User7278
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.