Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пуйка с шампанско
Рейтинг: 2
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 2 кг филе (бяло месо) от пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 л много сухо шампанско (брют)
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл течна сметана
  • Добави в списъка за пазаруване75 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Нарязаното на порции бяло месо от пуйка се посолява и се поръсва с черен пипер. Парчетата се овалват в брашното и се запържват 10 минути в сгорещеното масло, като често се обръщат, за да се зачервят равномерно. Месото се залива с шампанското, покрива се с капак, огънят се намалява и ястието се задушава около 1 час. Накрая капакът се снема и пуйката се задушава още около 15 минути. Добавя се сметаната, разбърква се и месото се оставя на огъня още 3 минути. Поднася се в дълбока затоплена чиния.
Рецептата е добавена на 11 Декември 2005 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Milena Misheva
(нерегистриран)
Всичко е ок, но ако може да добавите време за приготвяне на пуешките филета. Като цяло - абсолютна вкусотия. Браво.3 Мар 2006
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот renitoот Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.