Опуквате си чушлетата (запичате набързо на силно загрят котлон). В тенджерка слагате равни части олио и оцет - в случая аз сложих по 500 мл, добавяте дафиновия лист, черен пипер около 20-25 зърна и 10 зърна бахар и слагате на котлона да заври. След това оставяте леко да поизстине, като през това време си нареждате туршийката. На дъното на бурканчето слагате малко от чушлетата, добавяте 2-3 малини, малко боровинки и 2-3 зърна грозде (хубаво е да е бяло ароматно), поръсвате с щипка морска сол и пак нареждате, чушлета, малини, боровинки, грозде, морска сол и така до горе. Най-отгоре слагате 2-3 скилидки чесън и малко целинка (може да замените с магданоз). Заливате с топлата марината и запечатвате. След 4-5 дена туршията е готова за консумация.

* Понеже аз не намерих отделно боровинки и забравих да си купя грозде, взех готов микс от замразени горски плодове - малини, ягоди, къпини, боровинки, червен и черен касис и направих туршията. Вече я опитахме и е наистина разкошна. Има страхотен вкус и аромат.