Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пурички с моцарела и босилек
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Gala85
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За тестото:
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 пакет суха мая
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Допълнително:
  • Добави в списъка за пазаруване250 г сирене моцарела
  • Добави в списъка за пазаруванепресен босилек
  • Добави в списъка за пазаруванекашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванемасло
Начин на приготвяне
Към топлата вода се прибавя 1 с.л. брашно, захарта и маята. Покрива се и се оставя на топло, за да шупне. Шупналата мая и солта се сипват в дълбока купа, брашното се добавя постепенно, докато се замеси гладко тесто. Оставя се да втаса, след което се премесва отново. Върху набрашнен плот, се разточва на правоъгълник (1 см дебелина). Разрязва се на половина, и всяка половина на 8-9 ленти. Във всяка лента се слага парче моцарела и ситно нарязан босилек. Завива се, като по-късите страни се прибират към моцарелата, а по-дългите се притискат една към друга, за да не изтече плънката. Получените пурички, се дооформят върху леко набрашнен плот и се редят в намазнена тавичка (най-добре правоъгълна). Мажат се с масло, втасват 10 минути и се пекат на 180С. Когато се зачервят, се вадят от фурната и поръсват с кашкавал. Пекат се до готовност.
Рецептата е добавена от Gala85 на 13 Ноември 2015 г.
Източник: списание *Njam - njam*
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Gala85
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 13 Ное 2015
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.