Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пури Златка
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 117 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от steffanell
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. пудра захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. мас или друга мазнина
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 непълна ч.л. сода бикарбонат
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемармалад
  • Добави в списъка за пазаруванесчукани орехи
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за овалване
  • Добави в списъка за пазаруване1 ванилия
Начин на приготвяне
Замесва се тесто от яйцата, захарта, мазнината, киселото мляко с разтворената в него сода и брашното. Завива се с кърпа и се оставя да почива за 2-3 часа. След това се разделя на малки топчета, които се разточват на правоъгълници. Слага се плънка от мармалад и счукани орехи (може и друга сладка плънка, например локум) и се навиват на пурички. Пекат се в умерена фурна до бледо розово. Горещи се овалват в пудрата захар, смесена с ванилията.
Рецептата е добавена от tillia на 20 Октомври 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 14
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ани, благодаря за доверието! :) Обикновено на така навити сладки им казваме "пури". Без яйце също стават. Рецепти много, опитваш и която ти най-допадне си я правиш по-често! :)13 Окт 2015
# 13
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Навремето продаваха едни с мармалад, но незнаех, че се казват пури. Опитах да направя за първи път понеже ме подсети една приятелка (не бях видяла рецептата). Ползвах масло (тук мас не се намира) и не сложих яйца. Оставих тестото не повече от половин час- не мисля че е нужно повече (не е с мая). Излязаха ми около 50 бройки, от които сега се чудим как да си поделим остатъка. Не очаквах чак толкова да се харесат, а пък аз съм фен на старите простички рецепти. Днес май пак ще се правят:) Моите бяха с мармалад и според мен гъст мармалад/конфитюр подхожда най-много. Инка, ще пробвам и с яйце в тестото- на твоите рецепти спокойно се доверявам:)
[Изпробвана]
7 Окт 2015
# 12
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Иве, зависи колко големи ще ги направиш.9 Юни 2012
# 11
ivkaa75
магьосник в кухнята
Днес мисля да ги пробвам изглеждат съблазнителни, а колко бройки долу-горе излизат.2 Юни 2012
снимки от
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 1 Дек 2011
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ох, много ме съблазнява тази портокалова плънка, особена през този сезон! Става и без захар, тогава може да се сложи солен пълнеж.1 Дек 2011
# 9
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, в тестото не сложих захар, пълнежа е достатъчен за нашия вкус, не го изчаках толкова време а след половин час започнах да правя пуричките, всичко беше много лесно, бързо и много вкусни особено с портокаловата плънка!1 Дек 2011
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, страхотна снимка! Поздравление! Изглеждат толкова апетитно, че чак ми се приядоха! Радвам се, че не си имала затруднение при приготвянето. И тази рецепта е една от многото стари рецепти, споделени от мен.1 Дек 2011
# 7
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина превъзходни са, още топли ги почнахме!
[Изпробвана]
1 Дек 2011
# 6
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, използвах 550 гр брашно улучила съм със чашите в момента се пекат, половината са с локум и орехи а другата половина са с мармалад от портокалови кори с орех, много лесно се работиха, после снимкище пусна!30 Ное 2011
# 5
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, ползвам чаша с вместимост 200 мл. Това са най-разпространените чаши за чай или мляко тук. Доколкото имам впечатление от чужди сайтове, като че ли там са разпространени от 240 мл. 500 г брашно са ми 4 чаши. Така че ориентировачно - каквато и чаша да ползваш, брашното ще ти е 4 - 5 чаши.30 Ное 2011
# 4
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Колко е голяма чашата?30 Ное 2011
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 17 Ное 2011
# 3
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Цвети, благодаря за добрите думи! Снимката наистина трябва да "рекламира" ястието и се радвам, ако поне малко допринасям за това.17 Ное 2011
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ина, с тези хубави снимки са реклама за всяка рецепта, спри се че каквото снимаш и аз след теб правя!17 Ное 2011
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Към продуктите прибавих настъргана лимонова кора, за убиване дъха на маста. За по-лесно разточих половината от тестото / 3 - 4 мм дебелина/, с къдраво ножче нарязах ленти с ширина около 7 см /4 пръста/, сложих плънка, завих колкото е необходимо и отрязах пуричката. По същият начин постъпих и с другата половина на тестото.17 Ное 2011
Сподели рецептата

Във форума
Пиза - от По Света
Нови снимки
от Black_Beretот Svettот zllateот zllateот zllateот veselata_g_kот veselata_g_kот teditodorovaот teditodorovaот krasikn10от _BellaraWang_от _BellaraWang_от Makaweliот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.