Пухкави картофени кюфтета
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 5 Любима на 81 готвача |
Снимката е добавена от nelale
Необходими продукти
- • 1 кг картофи
- • 200 г сирене
- • 2 стръка зелен лук-само перата
- • 4-5 стръка магданоз
- • 2-3 с.л. цедено кисело мляко
- • чубрица, сол, бял пипер
- • 2-3 бр. яйца
- • галета
- • олио за пържене
Начин на приготвяне
Картофите се сваряват, обелват се и още топли се настъргват на ренде. Сиренето също. Разбърква се добре. Към получената смес се прибавят цеденото мляко, нарязаните на ситно магданоз и пера лук, подправките и пак се разбърква добре. Оставя се да престои един час. Яйцата се разбиват. От сместа се оформят кюфтета които се потапят в яйце, овалват се в галета и пак в яйце. Кюфтетата се пържат до златисто в тиган със сгорещено олио (олиото трябва да ги покрива) и се отцеждат върху хартия.
Рецептата е добавена от Manuela85 на 21 Май 2013 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Юни '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2013 ⋅ Ястия с картофи ⋅ Безмесни ястия с картофи ⋅ Картофени кюфтета ⋅ Картофи със сирена ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 9 katrin4i [Изпробвал рецептата] | За първи път правя картофени кюфтета и станаха просто страхотни. Благодаря много за рецептата, вече е в любими [Изпробвана] | 31 Окт 2016 |
снимки от Lirinka [Изпробвал рецептата] |
С добавка около 100 г кашкавал. |
11 Май 2016 |
снимки от MarSi [Изпробвал рецептата] |
9 Яну 2016 | |
# 8 MarSi [Изпробвал рецептата] | Много вкусни се получиха! Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 9 Яну 2016 |
# 7 Manuela85 [Автор на рецептата] | nelale, и ние много ги харесваме и точно сега мислейки за вечерята каква да бъде е вече зная и ще сложа кашкавал! | 19 Дек 2015 |
снимки от nelale [Изпробвал рецептата] |
7 Авг 2015 | |
# 6 nelale [Изпробвал рецептата] | Много вкусни пухкави кюфтенца, следващия път ще пробвам да добавя и малко кашкавал. [Изпробвана] | 7 Авг 2015 |
# 5 Manuela85 [Автор на рецептата] | dfloyd радвам се че са ти харесали! | 20 Дек 2013 |
# 4 dfloyd [Изпробвал рецептата] | Стана отлично! [Изпробвана] | 19 Дек 2013 |
# 3 Manuela85 [Автор на рецептата] | Перуника, Боби, радвам се, че сте харесали снимкитеКашкавал не съм слагала никога в картофени кюфтета, но следващият път ще сложа. Боби, мерси за идеята! | 22 Май 2013 |
# 2 Lirinka [Изпробвал рецептата] | Позволявам си да отбележа, рецептата, като из пробвана! Аз ги правя по същият начин, по някога прибавям и малко настърган кашкавал. В къщи всички ги обожават! Мануела, снимките наистина са красиви! Браво! [Изпробвана] | 22 Май 2013 |
# 1 perunika | Много цветни снимки! Супер | 22 Май 2013 |
снимки от Manuela85 [Автор на рецептата] |
21 Май 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.