Веселият Готвач
Потребител Парола запомни ме
 Забравена парола Регистрирай се

Пухкави пържени кюфтета

Необходими продукти

  • 1 кг кайма
  • 2 бр. яйца
  • 1 глава лук
  • 4 с.л. кисело мляко
  • 3 с.л. галета
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
  • брашно за овалване
  • олио за пържене

Начин на приготвяне

Смесват се каймата, яйцата, лука и подправките. Отделно се смесват киселото мляко, галетата и содата да кипне леко и се прибавят към каймата смес. Всичко това се омесва заедно да се получи еднородна смес. Оформят се кюфтета, овалват се в брашно и се пържат в силно загрято олио.
Рецептата е добавена от djuliq на 20 Декември 2008 г.

Още рецепти за:

Свързани статии:

Подобни рецепти

Коментари

Само регистрирани потребители могат да пишат коментари или да добавят рецепти в Любими.
Регистрирай се сега!
# 20
Linda2
началник печка
много съм доволна станаха страхотни :)
[Изпробвана]
7 Апр 2012
# 19
SiMa_
началник печка
Снощи правих кюфтенцата за вечеря - станаха много вкусни!
[Изпробвана]
5 Мар 2012
# 18
iveta7
чирак с черпак
Благодаря за рецептата. Много са хубави :)25 Фев 2012
# 17
la.Rioja
аматьор с виличка
Ще ги направя тези кюфтета в почивните дни, но... Тук в Аржентина, царството на говеждото месо не ми стават, както ги помня в България...! И само телеш и смес и само свинско..., подправки... Иначе месото е превъзходно, но...!15 Дек 2011
# 16
alfina1
майстор с шприц
докато бях студентка хазайката ги правеше по тази рецепта и от 1п. кайма вадеше 11 кюфтета. Наистина са страхотни. Малко като бухтички стават но и месцето се усеща18 Окт 2011
# 15
Xrisi_Serafimova
аматьор с виличка
Най-хубавите кюфтета, които съм яла! Само такива ще готвя вече! Благодаря много за рецептата!
[Изпробвана]
18 Окт 2011
# 14
zoia2827
гост в кухнята
рецептата е страхотна ние по принцип не хапваме пържено но сас тази рецепта си облизахме прастите...
[Изпробвана]
11 Окт 2011
# 13
GAM
гост в кухнята
Рецептата е превъзходна! Това са най-вкусните пухкави кюфтенца, който съм правила, а моето семейство е похапвало! Лесно, бързо и вкусно!
[Изпробвана]
10 Юли 2011
# 12
djuliq
виртуоз с тиган
много се радвам че ви е харесала рецептата, ще ги пробвам и аз с пълнежа13 Юни 2011
# 11
lilialkara
чирак с черпак
Станаха много вкусни. Една част от тях изпеках на тиган, а другата изпържих. И двата вариянта станаха страхотни. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
10 Юни 2011
# 10
ianicabanica
майстор с шприц
Приготвих ги, станаха пухкави и сочни просто страхотни.
[Изпробвана]
4 Юни 2011
# 9
pepeleon
магьосник в кухнята
Здравейте, направих рецептата, но във вид на руло напълних го с шунка и моцарела. Сега чакам резултата, но ако знаете как ухае прекрасно в кухнятааа. После ще кача и снимка. Благодаря за идеята на djuliq. Браво!
[Изпробвана]
31 Май 2011
# 8
mam4eto_30
любител с ренде
креми направих ги и станаха сочни вкусни, всички ги харесаха. благодаря ти.23 Фев 2011
# 7
vile11
началник печка
Направих ги, страхотн са - пухкави, сочни и вкусни!
[Изпробвана]
4 Дек 2010
# 6
vyra59
виртуоз с тиган
Правих кюфтенцата. Станаха пухкави и чудесни. Рецептата вече е в любими!15 Сеп 2010
# 5
Atlantida
майстор с шприц
Задължително ще ги пробвам.25 Фев 2010
# 4
butcherly
аматьор с виличка
наистина са много вкусни днес ги правих. БРАВО1 Фев 2010
# 3
vania_rs
гост в кухнята
харесаха ни. пухкави и сочни.2 Окт 2009
# 2
djuliq
виртуоз с тиган
Задължително ще пробвам.21 Дек 2008
# 1
BABY
магьосник в кухнята
Креми много са вкусни ама пробвай вместо брашно да ги оваляш в универсална подправка с корнфлейкс. Стават хрупкави отвън и вкусни.21 Дек 2008
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10/10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 9
Разпечатай
Добавена от: nela111
10 от 10следваща снимка[виж всички снимки]
[добави нова снимка]

Сподели рецептата

Във форума

Последно разглеждани рецепти