Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пухкав кекс със сироп
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 45 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от nela111
Снимка 987654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. вода
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване10 г бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванеорехи или бадеми за украса
  • Добави в списъка за пазаруваневанилия
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване3/4 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. какао
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
Начин на приготвяне
С миксер разбиваме яйцата и захарта, докато сместа побелее и стане пухкава. Постепенно се добавят олиото и водата, като се разбърква добре. Брашното се пресява заедно с бакпулвера и ванилията и постепенно се прибавя към яйчената смес. Разбъркваме добре и изсипваме в предварително намаслена и поръсена с брашно кексова форма. Пече се в предварително загрята на 180С градуса фурна (около 50 минути). След като е готов се оставя да престои десетина минути във изключена фурна и тогава се изважда. Докато кекса се охлажда приготвяме сиропа.
В тенджерка с дълбоко дъно на умерено силен огън слагаме да се разтопи маслото. Прибавяме захарта, какаото и накрая водата. Сместа трябва да поври десетина минути, за да се сгъсти. Махаме я от огъня, за да изстине и я пресипваме в кана. Правим дупки с молив по кекса на разстояние 2 см една от друга, пълним ги със сироп внимателно. Във всяка дупка слагаме ядка, за да я запълним, а отгоре поръсваме с пудра захар. Става мек и пухкав кекс, почти като козунак.
Рецептата е добавена от Dankarela на 10 Март 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 9 20 Фев 2017
# 11
Dankarela
началник печка
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че ви е харесал. Всички снимки са чудесни. Аз също го правя доста често и никога не остава за следващия ден :)21 Мар 2014
# 10
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана ни любим...,този кекс!!:)21 Мар 2014
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 21 Мар 2014
# 9
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кекса е страхотен! Пухкав и сочен! :):)
[Изпробвана]
15 Мар 2014
снимки от
nela111
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6Снимка 7 15 Мар 2014
# 8
Dankarela
началник печка
[Автор на рецептата]
Радвам се, изглежда превъзходно, сега и на мен ми се хапва :D14 Мар 2014
# 7
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Кекса ни хареса! Досега не съм правила такъв:) Идеята с дупките, които се пълнят със сироп ми допадна много (синът ми беше особено впечатлен :)
[Изпробвана]
14 Мар 2014
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 14 Мар 2014
# 6
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Dankarela, мъжете вкъщи много харесаха кекса! Аз лично мисля, че не ми се получи толкова пухкав, колкото очаквах, но щом домочадието е доволно - всичко е наред :) :) :)14 Мар 2014
# 5
Dankarela
началник печка
[Автор на рецептата]
Чудесно изглежда, надявам се да ви е харесал. За първи път видях как изглежда в кръгла форма, моята е правоъгълна. :)14 Мар 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2Снимка 3Снимка 4 12 Мар 2014
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Направих кекса, на външен вид е просто... вълшебен! Вкусът ще коментирам по-късно, нямам търпение да го опитаме :):) :)
[Изпробвана]
12 Мар 2014
# 3
Dankarela
началник печка
[Автор на рецептата]
Тестото не прилича, но вече изпечен кекса на мен ми напомня за козунак, толкова мек и сочен. Другият път и аз ще пробвам с мед, чудесна идея :)11 Мар 2014
# 2
akva7
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правила съм кекса преди години и става сочен и много сладък. По някога слагам в дупките пчелен мед, течен шоколад или нектар за разнообразие, но не съм се сещала да сложа орехи. Тестото не прилича на козуначното :)
[Изпробвана]
11 Мар 2014
# 1
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много интересен кекс, слагам в любими! :)10 Мар 2014
снимки от
Dankarela
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 10 Мар 2014


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.