Пухкав кекс със сухи плодове
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 6 Любима на 106 готвача |
Снимката е добавена от di01
Необходими продукти
- • 5-6 бр. яйца
- • 1 ч.ч. захар
- • 15 с.л. брашно
- • 1/2 ч.ч. олио
- • 8 с.л. прясно мляко
- • 1 бр. ванилия
- • шепа настъргана кора от лимон или ванилия
- • 10 г бакпулвер (1 пакетче)
- • щипка сол
- • 150 г сушени плодове
Начин на приготвяне
Разбъркайте продуктите като ги добавяте едно след друго както следва в реда им: яйца, захар, олио (постепенно), мляко, ванилия, сол, пресятото брашно с бакпулвера, лимонова кора, нарязаните на ситно плодове. Намаслете добре формата в която ще печете кекса, след което я поръсете с брашно. Изсипете готовата получена смес. Сложете кекса да се пече в предварително загрята фурна на долни реотани на 180 С. Когато кекса се надигне и се разпука веднага включете и горните реотани - печете на долни и горни след разпукването му. Готовия опечен кекс се оставя да изстине, след което по желание се поръсва от горе с пудра захар.
Времето за изпичане е около 40-50 минути. Ще познаете, че е изпечен когато го прободете с клечка за зъби и тя остане суха. Важно е да не отваряте фурната по време на изпичането - има вероятност кекса да спадне и да не се надуе.
Времето за изпичане е около 40-50 минути. Ще познаете, че е изпечен когато го прободете с клечка за зъби и тя остане суха. Важно е да не отваряте фурната по време на изпичането - има вероятност кекса да спадне и да не се надуе.
Рецептата е добавена от ronkis на 6 Март 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 15 nadyan [Изпробвал рецептата] | Получи се Понеже ми е първи кекс и се чудих две неща:
1. Колко трябва да е гъсто тестото? При мен беше доста течно, или поне така изглежда като го срявнявам с тесто за козунак или питка Можеби супените лъжици брашно да са с голямо връхче?
2. Как да направя така че сушените плодове да не са на дъното само (ако го обърна-на върха) а равномерно из целия кекс?
По-гъсто тесто? Накисване на плодовете във вода? Друго не се сещам
Предварително благодаря на по-оптините готвачи за отговорите [Изпробвана] | 16 Юли 2017 |
снимки от di01 |
7 Яну 2015 | |
# 14 Iliana-1983 [Изпробвал рецептата] | Направих кекса с някои промени, но се получи прекрасен Та, имах едни сушени екзотични плодове, които залежаваха в хладилника. При търсене на рецепти прочетох и други и взех идеи оттук-оттам, но все пак се получи страхотен кекс с основа тази рецепта. Добавих малко канела (за по-"зимен" аромат), лимонова и портокалова кора + няколко капки Butter vanilla (има невероятен аромат), малко орехи и бадеми- нарязани. Сложих в студена фурна и пуснах само отдолу на 180 градуса и като се надигна, пуснах и горния реотан. Чудесно се получи- пухкав, ароматен и вкусен [Изпробвана] | 3 Дек 2014 |
# 13 asq_alex1 | Днес направих кекса. Наистина стана пухкав и вкусен. Благодаря за рецептата! | 17 Юли 2013 |
# 12 ivelinakoleva81 [Изпробвал рецептата] | Страхотен кекс се получи, страшно бухнал и невероятно вкусен. Благодаря за рецептата! [Изпробвана] | 1 Апр 2013 |
# 11 Didididi [Изпробвал рецептата] | кекса наистина става чудесен.....! мерси за рецептата! [Изпробвана] | 6 Фев 2012 |
# 10 iana | Изглежда много вкусен, ще го пробвом, поздравявам ви! | 27 Юли 2009 |
# 9 Galya68 | И аз така си мислех,ама като пише "разбъркайте" реших да попитам за по-сигурно.Благодаря ти! | 21 Юли 2009 |
# 8 ronkis [Автор на рецептата] | С миксер разбира се | 20 Юли 2009 |
# 7 Galya68 | На ръка ли се бърка или с миксер? | 20 Юли 2009 |
снимки от zarosit [Изпробвал рецептата] |
22 Апр 2009 | |
# 6 krisi [Изпробвал рецептата] | Ronkis хареса ми кекса ти и го направих сега се пече [Изпробвана] | 22 Апр 2009 |
# 5 krisi [Изпробвал рецептата] | Наистина пухкав кекс Браво! | 22 Апр 2009 |
# 4 zarosit [Изпробвал рецептата] | Кекса е супер! Браво! [Изпробвана] | 22 Апр 2009 |
# 3 hristov99999 | Много, много добро : | 2 Апр 2009 |
снимки от ronkis [Автор на рецептата] |
24 Мар 2009 | |
# 2 ronkis [Автор на рецептата] | Бон Апети! | 10 Мар 2009 |
# 1 magdalen4e85 | Супер е! БРАВО! | 8 Мар 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.