Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнена кисела зелка - II вид
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. голяма кисела зелка
  • Добави в списъка за пазаруване300 г свинско месо
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за пържене
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванесол, червен пипер, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. кимион
Начин на приготвяне
Зелката внимателно се издълбава в средата. Месото се нарязва на хапки и се изпържва с дребно нарязания лук. Подправя се със сол и пипер и с получената смес се пълни зелката. Стяга се с конци и се слага в дълбока тенджера. Маста се стопява и с нея се полива зелката. Налива се 1 ч.ч. гореща вода, вари се, като от време на време се полива със соса. Към края се прибавят кимиона и доматеното пюре. Готовата зелка се изважда внимателно в чиния. освобождава се от конците и се нарязва като диня.
Рецептата е добавена от maggie07 на 12 Февруари 2010 г.
Източник: кулинален журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от dori21от Radulovaот Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.