 |
|
Пълнена пуйка, гарнирана с кестени
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 2 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 бр. пуйка (2 - 2.5 кг)
- • 150 г сланина
- • 250 г пилешки дробчета
- • 300 г гъби
- • 1 ч.ч. ориз
- • 500 г сварени и обелени кестени
- • 4 с.л. бяло вино
- • червен пипер, сол
- • масло
Начин на приготвяне
Нарязваме дробчетата на парченца, сланината - също. Слагаме на огъня и запържваме. Прибавяме ориза и задушаваме, добавяме нарязаните на филийки гъби, солта и черния пипер. Объркваме добре сместа и с нея пълним пуйката. Зашиваме я, намазваме с мазнина и печем до зачервяване и готовност. Сервираме с гарнитура от кестени, полети с горещо масло.
Рецептата е добавена от vanja на 29 Януари 2012 г.
Източник: списание *Царица Къщовница*
Източник: списание *Царица Къщовница*
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.