Пълнена свинска пържола
Рейтинг: Сложност: Любима на 60 готвача |
Снимката е добавена от petqanabel
Необходими продукти
- • 1 бр. голяма тлъста пържола
- • 1 бр. сварено яйце
- • 50 г варена грах
- • 50 г топено сирене или крема сирене
- • 50 г салам
- • 2 с.л. майонеза
- • 2 с.л. соев сос
- • подправки по избор
- • 1-2 с.л. галета
- • готово картофено пюре за гарнитура
Начин на приготвяне
Прави се дълбок разрез в пържолата, за да се получи като джоб, като се внимава да не прореже отдолу. Прави се плънка като яйцето се нарязва на дребно заедно със салама, добавя се грахът, топеното сирене и се разбърква с майонезата. Пържолата се намазва обилно със соев сос и подправки и се пълни джоба с плънката. Отвора е най-добре леко да се зашие с конец, аз нямах това време и сложих клечки за зъби. Като се зашие пържолата се леко овалва в галета и леко се запържва в мазнина от двете страни. След това се слага в малка тавичка с малко вода и се се запича до готовност. Гарнирах с готово картофено пюре и маслини.
Рецептата е добавена от petqanabel на 26 Януари 2011 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '11 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 petqanabel [Автор на рецептата] | ми да ти кажа малко ми се разтече, то се вижда на снимката, ама понеже не я заших, а сложих само клечки за зъби и затова ми се разтече | 27 Яну 2011 |
снимки от petqanabel [Автор на рецептата] |
26 Яну 2011 | |
# 1 milena75 | Рецептата е много хубава, само се притеснявам, че ако се сложи всичката тази плънка в една пържола ще се разтече. Може би предвидената плънка е за повече порции. | 26 Яну 2011 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.