Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнена тиква
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тикви по 1 кг
  • Добави в списъка за пазаруване175 г праз лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зелен фасул
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруване200 г зеле
  • Добави в списъка за пазаруване3 стръка целина
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. мед
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. мента
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 лимон (сокът и настърганата кора)
  • Добави в списъка за пазаруване75 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване8 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол, бял пипер
Начин на приготвяне
Отрязват се капачета на тиквите и се почистват от семките. С помощта на лъжица се отстранява месестата вътрешна част на тиквата, която се нарязва. Смесва се с нарязания на колелца праз лук, фасула, нарязаното зеле, наситнената целина, копър и чесън. Всички изброени зеленчуци се задушават в 4 с.л. зехтин. Подправя се със сол и пипер, похлупва се и се оставя 5 минути да се задуши. След това се маха капака и се бърка, докато водата се изпари. Смесва се медът с останалия зехтин, сока и кората на лимона, разбъркват се добре и се поливат зеленчуците. Тиквите се пълнят с готовата плънка, слагат им се капачетата и се завързват с готварски конец. Слагат се в намаслена тава и се пекат в предварително загрята фурна на 190 С в продължение на 2 часа.
Рецептата е добавена от MANI на 21 Октомври 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
ma_rri_na
магьосник в кухнята
Мисля, че ще е вкусно, само незнам за меда. Преди 2 месеца правих пълнени патисони /собствено производство - малко презрели т. е твърди/ с кайма и нещо си защото, вместо замразени грах и моркови по невнимание сложих смес за зеленчукова супа - хубаво беше. Ще се опитам да направя нещо подобно на показаната рецепта, защото не харесвам пълнена тиква със сух боб. Ама ще сложа вместо лимон домати.21 Окт 2010
# 3
MANI
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Anego не знам дали ще ти допадне като вкус, ако имаш свободно време от чисто любопитсво експериментирай! Относно рецептата със заека и мен ме учудва толкова много часове-дори и див заек ще се опече за това време. Рали до колкото те познавам, мисля че на теб ще ти хареса :)21 Окт 2010
# 2
Aliana
магьосник в кухнята
Пети, много интересна рецепта! Никога не съм правила тиква със зеленчуци и ми е много любопитно. Обичам такива "нестандартни" рецепти и ще я сложа в любими, дано успея да уговоря моите хора да я направя, че само за мен ако ще е - няма да й дойде ред. 21 Окт 2010
# 1
Anego
магьосник в кухнята
На едно приятелско събиране преди около 7 години приготвихме заек в тиква(по рецепта на Ути Бъчваров). Времето за приготвяне беше около 4 -5 часа... чиста проба загуба на време и продукти. Нито тиквата, нито заека ставаха за консумация. Дано тази рецепта е сполучлива, макар да ми се вижда странна тази комбинацията...21 Окт 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Dezzieот Slavinaот seviот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот veselata_g_kот Black_Beretот Black_Beretот AnniMот Arkisот nikolovaevaот seviот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.