 |
|
Пълнените палачинки на Краси
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 4 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 1 л прясно мляко
- • 1 ч.л. сол
- • 2-3 бр. яйца
- • щипка сода за хляб
- • брашно
- За плънката:
- • 1 глава лук
- • 500 г кайма
- • 1 ч.ч. нарязани гъби
- • 1 ч.ч. мариновани краставички
- • 2-3 с.л. доматено пюре
- • чубрица, кимион, черен пипер
- • олио за изпържване
Начин на приготвяне
Приготвят се палачинки от млякото, яйцата, содата и солта и брашно, колкото да се получи смес с гъстота на боза.
Лука, нарязан на ситно се изпържва с каймата и се прибавят гъбите. Слагат се подправките и доматеното пюре да се доизпържи, а когато е готово се слагат краставичките (може да сложите по-малко краставички, който не ги обича). Пълнят се палачинките и се завиват на руло. Може да им настържете кашкавал и да ги запечете леко преди поднасянето.
Лука, нарязан на ситно се изпържва с каймата и се прибавят гъбите. Слагат се подправките и доматеното пюре да се доизпържи, а когато е готово се слагат краставичките (може да сложите по-малко краставички, който не ги обича). Пълнят се палачинките и се завиват на руло. Може да им настържете кашкавал и да ги запечете леко преди поднасянето.
Рецептата е добавена от kqmrosen на 5 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 kqmrosen  [Автор на рецептата] | Когато правя палачинки слагам в кашата олиото и не ми се налага постоянно да мажа сача. | 5 Май 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.