Пълнени домати със спанак
Необходими продукти
- • 4-5 бр. домати - около 750 г
- За пълнежа:
- • 500 г спанак
- • 100-150 г сирене
- • 1 глава лук
- • 2-3 с.л. олио
- • 1 с.л. масло
- • 1 скилидка чесън
- • черен пипер
- • сол
- • магданоз за поръсване
Начин на приготвяне
Доматите се измиват, от горната част се изрязват капачета, а вътрешността се издълбава с помощта на лъжичка. Лукът, нарязан на ситно, се запържва с 1 с.л. олио, прибавя се нарязаният на ситно спанак и се задушава докато водата се изпари. Сваля се от огъня и се изчаква са изстине. Добавят се сиренето, маслото, черния пипер и ситно нарязания чесън и се разбърква добре. Издълбаните домати се пълнят със сместа, подреждат се в тавичка и се поставят капачетата им. Поливат се с останалото олио и се пекат на 180-200 С до готовност. Преди да се сервират се поръсват със ситно нарязан магданоз.
Рецептата е добавена от milniq на 7 Февруари 2009 г.
Източник: 50 рецепти за предястия от Бон Апети
Източник: 50 рецепти за предястия от Бон Апети
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.