Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени зеленчуци
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 17 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lady_LANA
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване6-7 бр. твърди домати
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 бр. чушки за пълнене
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванецелина
  • Добави в списъка за пазаруванеджоджен
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруване7-8 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер
Начин на приготвяне
Тиквичките се остъргват, режат се на две, издълбават се, вътрешността им се осолява и се оставят около 30 минути да престоят. Патладжаните се приготвят по същия начин като тиквичките, след като престои се изстисква горчивия сок и се прибавя към отцедените тиквички. На доматите им се отрязва горната част, за да стане като капаче и също се издълбават. Чушките се изчистват. Каймата се разбърква с 1 ч.ч. вода, за да стане на каша. В тиган се запържват ситно нарязаните лук и чесън, прибавя се каймата и се задушава докато тя стане на зрънца. Вътрешностите на тиквичките, патладжаните и доматите се смилат или нарязват на ситно и се прибавят към каймата. След като всичко се запържи се прибавят оризът и всички подправки. С получената смес се пълнят предварително леко посолените зеленчуци, поръсват се с брашно отгоре, за да не излиза плънката при печенето и се нареждат в намаслена тава, като между тях се слагат едро нарязани картофи. Долива се с вода до половината на тавата и се пекат до готовност.
Рецептата е добавена от sve_georgieva на 29 Юли 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо ястие- днес отново с пресни зеленчуци от градинката ми:)8 Май 2016
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 10 Юли 2012
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз често правя това ястие и ни харесва сучетанието на различните зеленчуци- слагам домати, пиперки, патладжани и тиквички, и картофки наоколо. Заливам с малко олио и само 1 чаша вода. Правя и заливка от кисело мляко и яйце, и слагам по една лъжица от заливката върху всеки зеленчук малко преди да извадя от фурната. Много е вкусно.
[Изпробвана]
10 Юли 2012
# 2
tillia
магьосник в кухнята
Не бях обърнала внимание на тази рецепта до сега. Пълня по този начин отделните зеленчуци, но не съм правила такова съчетание, както и добавката от картофи. Определено ми харесва и ще я пробвам.31 Авг 2009
# 1
hristov99999
магьосник в кухнята
Това е изкушение. Супер е!14 Мар 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот juliasamarот juliasamarот juliasamarот juliasamarот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот latino10от latino10от Lirinkaот irinchicataот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Senjak
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.