Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени зеленчуци по гръцки
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от borissova
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. чушки камби
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване200 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица, джоджен, черен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванеолио или зехтин
Начин на приготвяне
Чушките се избушват, като се запазват капачетата. Доматите и патладжана се издълбават с лъжица отново със запазени капачета.
Плънката: Лукът се нарязва и се запържва до златисто, към него се прибавя настъргания морков и нарязаните гъбки. По желание може да добавите и нарязано на дребно вътрешността на патладжана. Разбърква се добре, след което се добавят оризът и подправките и се добавя една 1 - 1 и 1/2 ч.ч. вода. Оставя се да поври на слаб огън, така че оризът да набъбне и да се изпари водата. С лъжица се пълнят зеленчуците, захлупват се с капачетата и се подреждат в тавата, между тях се подреждат нарязаните картофки и се заливат с 1 ч.ч. вода и малко зехтин или олио. Пече се във предварително загрята фурна около час - час и половина.
Рецептата е добавена от borissova на 7 Август 2012 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
borissova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 27 Юли 2015
# 3
lady_LANA
магьосник в кухнята
Да, това е начин на приготвяне в даденото заведение. Ястието не може да се каже просто \"гемиста по гръцки\", а ще е по-добре да се прибави \"с гъби\" (според мен):)7 Авг 2012
# 2
borissova
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Да. Майка ми видя в гръцки ресторант като допълнение гъбки и от тогава все с гъби си го правим! Добър апетит!7 Авг 2012
# 1
lady_LANA
магьосник в кухнята
В гръцката кухня плънката в така наречените \"гемиста\" е ориз и вътрешната част на тиквички и патладжани, доматено пюре и подправки. Гъбите в пълнежа са интерпретация на готвача:) 7 Авг 2012
Сподели рецептата

Във форума
Само в Дубай - от По Света
Нови снимки
от vanjaот vanjaот nikolovaevaот vanjaот vanjaот vanjaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Ra-Di
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.