В загрята мазнина се прибавят ситно нарязания лук и каймата. Задушава се с малко вода. Прибавят се червеният и черният пипер, доматеното пюре, размито в малко студена вода и свареният предварително фасул. Камбите се почистват от семките, набождат се с вилица и се пълнят със сместа. Нареждат се в тавичка, заливат се с останалата мазнина и се пекат в силна фурна.