Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени камби с ориз и стафиди
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 7 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lu4a
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг чушки камби
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (220-250 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 връзка магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване50 г стафиди
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл олио (зехтин)
Начин на приготвяне
В дълбок тиган или тенджера се загрява част от мазнината, в която се задушава нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен, добавят се ориза, сол, натрошения бульон и 2 ч.ч. вода. Съда се захлупва и се оставя да покъкри 5 минути. След това се отмества от котлона и без да се отхлупва се оставя да отлежи 15 минути, за да набъбне ориза. Магданоза се нарязва на ситно и заедно със стафидите се добавят към ориза. Разбърква се добре. На измитите камби с остър нож се отрязват капачетата (запазват се) и се изчистват от семките. Напълват се с пълнежа, без да се натъпкват и се подреждат плътно в тава една до друга и се покриват с капачетата. Заливат се с останалата мазнина и 200 мл топла вода. Тавата се покрива с фолио и се слага в загрята до 200 С фурна. Пекат се около 35-40 минути. След това фолиото се маха и чушките се запичат.
Рецептата е добавена от remiva на 13 Февруари 2010 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
remiva
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ти е харесала рецептата. Благодаря за прекрасната снимка :)9 Сеп 2011
снимки от
lu4a
магьосник в кухнята
Снимка 1 7 Сеп 2011
# 1
lu4a
магьосник в кухнята
Не сложих стафиди, но следващия път непременно ще пробвам.7 Сеп 2011
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот gigiот Radulovaот Radulovaот vanjaот zlareот zlareот zlareот perunikaот perunikaот perunikaот emi03
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.