Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени краставици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 3
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3—4 бр. пресни краставици
  • Добави в списъка за пазаруване150 г мляно месо или 500 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване50 г ориз или бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване1—2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванезаквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруванекопър
  • Добави в списъка за пазаруванелимонов сок
  • Добави в списъка за пазаруванемазнина
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
Начин на приготвяне
Обелените краставици се нарязват напречно на парчета, издълбават се и се пълнят със сместа от мляното месо (или ситно нарязаните и задушени гъби), ситно нарязания лук, свареният ориз (или накиснатия и изстискан бял хляб), твърдо сварените и нарязани на ситно яйца, ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер. Напълнените половинки краставица се покриват с празни половинки, увиват се с конец и се слагат в добре намазана с мазнина огнеупорна форма. Няколко супени лъжици заквасена сметана (или кисело мляко) се разбъркват с доматеното пюре. Полученият сос се излива върху подготвените краставици, които се поръсват с лимонов сок и се задушават похлупени 20 минути. По желание сосът се сгъстява с малко брашно. Готовите краставици се поръсват със ситно нарязан копър и се поднасят.
Рецептата е добавена на 23 Февруари 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
slavena ivanova
(нерегистриран)
Страшно вкусна рецепта, получава се нещо страхотно, предполагам че ако не я изпробвате тази рецепта у дома, не знаете за какво става въпрос. Просто тези краставици са ужасно вкусни!
[Изпробвана]
1 Юли 2003
Сподели рецептата

Във форума
На разходка над Антарктида - от По Света
Нови снимки
от veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот veselata_g_kот gopeto1992от VEROот Meri_Popinsот Lirinkaот Lirinkaот Arkis
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.