Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени круши - II вид
Рейтинг: 3
Сложност: Лесна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. круши
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. белтъци
  • Добави в списъка за пазаруване4 с.л. пудра захара
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл ром
  • Добави в списъка за пазаруване50-80 г микс от сушени плодове
  • Добави в списъка за пазаруване30 г прошуто
  • Добави в списъка за пазаруване30 г синьо сирене
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. вода
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 щипки канела
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. кайсиев конфитюр
  • Добави в списъка за пазаруване3 ч.л. захар
Начин на приготвяне
Съставките за сиропа се смесват и се загравят. Сушените плодове се слагат в купа, заливат се с ром и се оставят да престоят (по възможност от предната вечер). Крушите се режат на 2 и се почистват от семките. Издълбават се така, че да се получи отвор за плънката. Задушават се 5-8 минути в сиропа, след което се изваждат и се подреждат в тава. Белтъците се разбиват на сняг, като постепенно се прибавя пудрата захар. Крушите се пълнят със сушените плодове и върху тях се шприцоват разбитите белтъци. Запича се около 5 минути в предварително загрята на 220 С фурна. При сервиране крушите се гарнират със соса, парченца прошуто и се поръсват със сирене.
Рецептата е добавена от MANI на 16 Септември 2010 г.
Източник: кулинарен уикенд
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.