Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени мекици
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 34 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kedi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 1 кг брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • За закваската:
  • Добави в списъка за пазаруване42 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване50 мл топла вода
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. брашно
  • За пълнежа:
  • Добави в списъка за пазаруване 300 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
Начин на приготвяне
В пресятото брашно се прави кладенче, добавят се разбитите яйца, олиото, киселото млякото и солта. Прибавя се и закваската, която предварително е подготвена, за да втаса маята. Всичко се разбърква добре и се меси, докато спре да лепне тестото. Правят се 26 топчета. Намасляват се и се оставят в тава да втасат около половин час. Всяко топче се разточва леко и се слага по малко от приготвения пълнеж. Пържат се в сгорещена мазнина.
Рецептата е добавена от alista на 17 Декември 2010 г.
Източник: кулинарен журнал
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Тестени]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
alista
ентусиаст с миксер
[Автор на рецептата]
Радвам се, че са ви харесали мекиците! Наистина е сполучлива рецептата!23 Яну 2011
снимки от
kedi
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 15 Яну 2011
# 2
kedi
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Чусесни! шест от мен
[Изпробвана]
15 Яну 2011
# 1
akva7
виртуоз с тиган
Яла съм нещо подобно, но с пълнеж от кашкавал. Наистина е много хубаво и може да се яде и студено.17 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Природните чудеса на Норвегия - Прекестолен - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот pipilotaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.