Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени патладжани
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване800 г патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване120 г лук
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване6 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. (30 г) галета
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Средно големи патладжани се почистват, като им се оставя малка част от дръжката. Обелват се по дължина на 3-4 места. Посоляват се и се оставят 30 минути за да си пуснат горчивия сок, отцеждат се и се пържат от всички страни до омекване. След като изстинат, се прави разрез по дължина, без да се засягат дръжката и "дънцето". Пълнят се със смес от задушения лук и сиренето, 2 бр. яйца, магданоз и черен пипер. Разрезът се притиска леко за да се слепи и патладжаните се потапят последователно в брашно, разбити яйца, галета. Пържат се в горещо олио до златисто.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - как да не се прекараме - от По Света
Нови снимки
от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.