Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени патладжани с домати и сирена
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 4 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. патладжани (по-дълги)
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сирене Пармезан
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. сирене Пекорино
  • Добави в списъка за пазаруваненяколко листа босилек
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Патладжаните се измиват и се отрязват дръжките. Разрязват се напречно на две и се издълбават. Вътрешността се нарязва на кубчета и се посолява. След 1/2 час се отмива горчилката. Смесва се с 2 бр. домати, нарязани на кубчета, накъсания босилек, сирената, олио, сол и черен пипер. Пълнят се патладжаните, предварително посолени отвътре. Подреждат се легнали в дълбок тиган, поливат се с мазнина. Останалите домати се нарязват и заедно със скилидка чесън, босилек и сол се добавят при патладжаните. Слагат се на средно силен котлон и се похлупват. Задушават се около 20 минути, докато омекнат. Накрая се маха капакът, за да се изпари излишната течност.
Рецептата е добавена от vanja на 24 Ноември 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2Снимка 3 20 Авг 2016
# 1
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Добавих яйца и кашкавал
[Изпробвана]
16 Окт 2014
снимки от
einjal
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1 16 Окт 2014
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от pipilotaот latino10от zlareот Radulovaот Radulovaот Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от Radulovaот nora830916от rai4etooот kalinnazhот ivchetyот Meri_Popinsот krasikn10от mamcheto61от mamcheto61от zlareот xevi
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.