Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени патладжани с риба тон
Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. малко хлебче
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване140 г риба тон (от консерва)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. нарязан на ситно магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. заквасена сметана
  • Добави в списъка за пазаруване250 мл зеленчуков бульон
Начин на приготвяне
Патладжаните се разполовяват по дължина и се бланшират за 2 минути. След това се издълбава сърцевината им. Хлебчето се размеква в млякото и се изстисква добре, слага се в купа и се раздробява с помощта на вилица. Изцедената риба тон се добавя към хляба, както и 1 с.л. от олиото от консервата. Добавят се магданоза и чесъна (пасиран), сол и пипер. Разбърква се добре и се пълнят патладжаните. Доматът се обелва и се нарязва на средно дребни парченца, добавят се издълбаната сърцевина на патладжаните, както и 250 мл зеленчуков бульон. Готовата смес се разбърква и се изсипва в тава, където вече са подредени напълнените патладжани. Пече се на 200 С 25-30 минути. Внимателно се изваждат патладжаните, а зеленчуковата смес се пасира със заквасената сметана.
Рецептата е добавена от MANI на 24 Октомври 2010 г.
Източник: Уикенд
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Mucunka87от Radulovaот vile11от lili_peniот lili_peniот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.