Пълнени пилешки кълки
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 10 готвача |
Снимката е добавена от didi33
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки бутчета (само долната част)
- • 1 бр. кисела краставичка
- • 1 бр. морков
- • бекон
- • 100 мл бяло вино
- • олио
- • червен пипер, черен пипер, сол
- • подправки по избор
Начин на приготвяне
Пилешките кълки обезкостяваме, като махаме кокала, но без да разкъсваме кълката. Тя трябва да остане цяла, като фунийка. Осоляваме леко кълките и в полученият отвор от извадената кост, поставяме парче от 1/4 кисела краставичка, парче от 1/4 бр. морков и парче бекон. Овалваме напълнените кълки в смес от черен, червен пипер, сол и други подправки по избор и поставяме в намаслена йенска тенджера. Поръсваме леко с олио, доливаме виното и затваряме с капак. Печем в загрята фурна 40-50 минути или до зачервяване на месото.
Рецептата е добавена от didi33 на 6 Ноември 2013 г.
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 didi33 [Автор на рецептата] | Радвам се, че са ти харесали! Може от соса в тенджерката да се направи сос с добавка на сметана с който да се гарнират кълките. | 24 Ное 2013 |
снимки от sladki64e [Изпробвал рецептата] |
11 Ное 2013 | |
# 3 sladki64e [Изпробвал рецептата] | Много вкусни кълки! Благодаря за идеята! [Изпробвана] | 11 Ное 2013 |
# 2 didi33 [Автор на рецептата] | 100мл, но и повече да е не е фатално, защото остава като сос. | 9 Ное 2013 |
# 1 xevi | Колко голяма е 1 к. ч.? | 8 Ное 2013 |
снимки от didi33 [Автор на рецептата] |
6 Ное 2013 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.