 |
|
Пълнени пилешки пържоли с топено сирене на скара
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 8 готвача  |  |
Необходими продукти
- • 4 бр. пилешки пържоли от бут
- За плънката:
- • 2 бр. кисели краставички
- • 100 г мариновани гъби
- • 30 г масло
- • 4 стръка магданоз
- • 1 ч.л. лучено брашно
- • 1/2 ч.л. смлян кориандър
- • 1/2 ч.л. сол
- • смлян бял пипер
- • 100 г топено сирене
- За маринатата:
- • 1 ч.л. сол
- • 6 с.л. бяло вино
- • 2 с.л. лимонов сок
- • 4 скилидки чесън
- • 10-12 листа пресен босилек или 1 ч.л. сух
Начин на приготвяне
Топеното сирене, краставичките и гъбите се нарязват на ситно. Омекналото масло се смесва със ситно нарязания магданоз, солта, белия пипер, лученото брашно и кориандъра. Сместа се разбърква и с вече нарязаните продукти за плънката. Кожата на пилешката пържола се отделя в единия край така, че да се получи джоб. В него се разпределя плънката и се забожда с клечка за зъби. Чесънът и босилека за маринатата се нарязват на ивички и се смесват с останалите продукти. Напълнените бутчета се поставят в маринатата за 15 минути от всяка страна. Пече се на скара за 10 минути от всяка страна, като първо се поставят с кожата нагоре.
Рецептата е добавена от stelaaleksandra на 17 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Топено сирене ⋅ Ястия с пилешко месо ⋅ Пиле с гъби ⋅ Пилешко на скара ⋅ Пиле със сирена ⋅ Скара и барбекю ⋅ Мариновано месо и риба ⋅ Ястия с гъби
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.