Накиснете във вода слънчогледово семе, елда и алфа алфа (по отделно) за една нощ, след което отцедете водата и оставете около 1-2 дена да покълнат. Изплаквайте два пъти на ден семената с вода. Люцерната има нужда от по-дълго време докато порастнат зелените поници. На първата снимка можете да видите как изглеждат кълновете и пониците.

Разбийте в блендер или кухненски робот: доматите, магданоза, чесъна, чушката, подправките и олиото/зехтина. Към гладко разбитата смес добавете целите покълнали зърна - слънчогледа, елдата и люцерната. Разбъркайте внимателно сместта с лъжица.

Разрежете тиквичките на две по дължина и издълбайте вътрешността им с лъжичка, колкото се може по-надълбоко. Напълнете лодките (издълбаните тиквички) със сместа от семена и зеленчуци и сервирайте.

* Рецептата е подходяща и за суровоядци.