Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки по Згалевски
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 6 готвача Любима
Разпечатай
без снимка
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг кайма от свинско и телешко месо
  • Добави в списъка за пазаруване100 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване500 г лук (4 големи глави)
  • Добави в списъка за пазаруване15 бр. сухи червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер (не лют)
  • Добави в списъка за пазаруванечубрица
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Задушава се лука с ориза и червения пипер. Към него се добавя каймата и трябва да се задушава до омекване на месото. Червените чушки с откъснати връхчета се напълват внимателно, без да се претъпкват много. Подреждат се върху празна чиния в дъното на тенджера. Добавя се малко вода и се вари на умерен огън. Ако остане от плънката може да се завие в лозови листа като сарми. Сервира се с малко кисело мляко във всяка чиния.

Традиционно ястие за селските сватби в Плевенския край.
Рецептата е добавена от IvanTankov на 17 Февруари 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
kukuvalka
готвач с точилка
Майка ми е от Коиловци. На това ястие баба прави варена застройка от запържено олио с брашно и прибавя яице с кисело мляко.20 Сеп 2009
# 2
IvanTankov
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Забравих една малка подробност, преди да се сложат в тенджерата, отвора се топва в брашно, за да не се изпразват по време на варенето.18 Фев 2009
# 1
magi71
магьосник в кухнята
Много ми допадна рецептата, отдавна не бях ги хапвала с кисело мляко, а майка ми така ги сервираше!18 Фев 2009
Сподели рецептата

Във форума
5 от най-известните замъци в света - от По Света
Нови снимки
от Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tilliaот tilliaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.