Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с боб и бекон
Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Leya
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. едри червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване300 г зрял боб
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пушен бекон
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. белени и нарязани домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. джоджен
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. сухи червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруванестръкчета магданоз за украса
Начин на приготвяне
Бобът се сварява и отцежда. Отрязват се капачетата на чушките и се изчистват от семките и жилите с помощта на лъжица. Нарязва се лукът на дребно и се запържва. Беконът и сухите чушки се нарязват на малки кубчета, прибавят се към лука и се запържват заедно за няколко минути. Когато са готови се смесват с боба, малко сол и джоджена и се оставят за момент настрани. В отделен съд се приготвя сосът, като в леко сгорещено олио се слагат доматите и чесънът, нарязан на не много дребно. Оставя се на тих огън докато част от водата се изпари и се получи не много гъст сос. 1/3 от него се добавя към боба и другите съставки и се разбърква добре. С получената смес се пълнят чушките догоре, захлупват се с капачето и се подреждат в намазнена тавичка с около 1 пръст вода в нея. Пекат се в умерена фурна около 30-40 минути - докато се изпекат чушките. При сервиране на дъното на чинията се слага малко от останалия доматен сос, отгоре чушката с леко отворено капаче и се украсява със стръкче магданоз.
Рецептата е добавена от Leya на 16 Март 2008 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Leya
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Мар 2008
Сподели рецептата

Във форума
Кола под наем - от А(йде) до Я(колко евтино излезе) - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.