Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с булгур
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сухи червени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване300 г булгур
  • Добави в списъка за пазаруване150 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруванесушен магданоз
  • Добави в списъка за пазаруване2 стръка праз лук
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Празът се нарязва на ситно и се задушава. Когато омекне, при него се сипват изчистеният и измит булгур, олиото, солта и магданозът. Обърква се добре, прибавя се 1 ч.ч. топла вода и се оставя на слаб огън до набъбването на булгура. Чушките предварително са накиснати в гореща вода и са омекнали. Пълнят се с ч.л. и се варят на слаб огън.

Ястието характерно за трапезата на Йорданов ден.
Рецептата е добавена от korneliq на 6 Януари 2009 г.
Източник: Астрохороскоп
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
venivsh
магьосник в кухнята
Колко интересно, моят булгур е български и наистина е кафеникав, дори съм правила със свински ребра и само булгур и пак става кафеникаво ястието. Този изглежда страхотно. Зрънцата изглеждат цели. Аз също пълня само печени чушки с кайма и ориз, не сурови или сухи. Стават много ароматни и вкусни. Тази вечер се запознах с турския булгур досега не съм се интересувала. Благодаря!24 Фев 2009
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Моят е турски, на фирмата Бактат. На снимката е булгур, ако се вгледаш, ще видиш, че зърната са къси и неправилни. Да не би да си разбрала жито, Вени?24 Фев 2009
# 5
venivsh
магьосник в кухнята
Гледам снимката но не знам защо не виждам булгур, а ориз. Аз правя дроб-сърмата с ориз и булгур но ястието ми става кафяво. Какъв булгур ползвате!24 Фев 2009
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
След като скъсах няколко пиперки при пълненето, остана доста булгур. Така се получи новият вариант, но вкуса си беше както трябва, мнооого вкусно стана!
[Изпробвана]
25 Яну 2009
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Варианта когато булгура е много, а чушките малко.
24 Яну 2009
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Смятам тези дни да ги направя. На първо време с печените пиперки. Ще кача снимки. 6 Яну 2009
# 2
korneliq
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ще стане и с печени чушки. Не се притеснявай, че ще се разкъсат от набъбването на булгура- сложи по-малко плънка. Но ако имаш възможност да намериш сушени чушки, опитай с тях... вкусът е просто друг, по са ароматни... както сушените домати са по-ароматни, с по-наситен вкус.6 Яну 2009
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Нели, слагам в любими. Само че тук няма сушени чушки. Има печени, мариновани, цели големи пиперки. Дали ще стане с тях? Защото са без кожичка, да не се разкъсат, като набъбва булгура в тях?6 Яну 2009
Сподели рецептата

Във форума
На път с мен - от По Света
Нови снимки
от xeviот Radulovaот Radulovaот petitwoот xeviот xeviот xeviот Ra-Diот Black_Beretот ronicatот Svettот Radulovaот Radulovaот perunikaот Radulovaот Radulovaот evita_8286от evita_8286от tilliaот tillia
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.