Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с кайма и ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 45 изпробвана
Любима на 943 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от viliya
Снимка 4342 ... 181716 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. червен пипер, чубрица, черен пипер, сол, по 1 щипка сух босилек и сминдух
  • Добави в списъка за пазаруванепресни магданоз и целина
Начин на приготвяне
Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушват с малко мазнина и вода. Добавя се каймата, размита с малко вода и се задушава около 15 минути. Слага се измития ориз, подправките и се долива 1 чаша вода. Задушава се, докато ориза е полуготов, като се разбърква за да не залепне на дъното на съда. Чушките се почистват от дръжките и семките, надупчват се с игла на няколко места и се пълнят със сместа. Отворът се набрашнява и се подреждат в дълбока тава. Налива се подсолена вода до половината (ако искате да е гъст соса се добавя и размито брашно), поръсва се с мазнината и се слагат във загрята фурна. Пекат се около 30-40 минути, след което тавата се изважда и в купа се отделят 1-2 черпака от соса да се охладят за 10 минути. Яйцето се разбива с киселото мляко и малко сол и с разбиване към него се налива охладения сос. Получената смес се излива в тавата при чушките и леко се разтръсква, за да се разпредели равномерно.
Рецептата е добавена от magi71 на 21 Август 2009 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 90
Tanchi
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Аз оставям малко суров ориза и така пълня пиперките... Много вкусно стана!
[Изпробвана]
3 Окт 2016
# 89
cumst
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Днес ги правя отново по тази рецепта. Този път сложих и малко брашно в соса, за да се сгъсти повече.2 Сеп 2016
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 43 29 Авг 2016
# 88
Rali_Morfis
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи! Хареса ни!
[Изпробвана]
14 Авг 2016
# 87
pnikolaeva
гост в кухнята
Рецептата е превъзходна. При мен станаха ароматни, сочни и много вкусни. Благодаря за споделянето.1 Авг 2016
# 86
pacco_1977
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Перфектни... Да си оближеш пръстите...
[Изпробвана]
31 Юли 2016
# 85
sweetnes
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
И аз ги правя по същият начин, само без сос. Но мисля да пробвам и със сос как ще се получи :)
[Изпробвана]
11 Юни 2016
# 84
sisa_0706
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Стават страхотни по този начин... Често си ги приготвяме
[Изпробвана]
10 Юни 2016
# 83
miteva71
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Страхотни! Често ги правим, вчера отново, със соса естествено )
[Изпробвана]
10 Юни 2016
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 42 13 Апр 2016
# 82
kissme16
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Аз също ги приготвям без соса, но вкъщи никой не се оплаква.
[Изпробвана]
5 Яну 2016
снимки от
lyubomira96
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 41 21 Дек 2015
# 81
lyubomira96
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
Благодаря за рецептата!
[Изпробвана]
21 Дек 2015
# 80
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз приготвям пълнени чушки по тази рецепта :) Класика в жанра!
[Изпробвана]
22 Ное 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 38Снимка 39Снимка 40 22 Ное 2015
# 79
Belli333
гост в кухнята
Страхотна вкусотийка и уникален сос! Поздравления! Направо си ми стана любима рецепта! :)8 Ное 2015
# 78
RammsteinG
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много добри чушки станаха, само че аз като начинаещ готвач реших да не слагам соса (Да не объркам нещо)
[Изпробвана]
8 Ное 2015
# 77
niki
аматьор с виличка
[Изпробвал рецептата]
невероятни чушки станаха уникални
[Изпробвана]
4 Окт 2015
# 76
Silvetogery
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
чушките ги правя по същата рецепта, но без сминдух и босилек. Аз съм им най-големия фен. Като чета коментарите няма недоволни. Една прекрасна рецепта
[Изпробвана]
30 Сеп 2015
снимки от
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 36Чудни чушки!
Снимка 37
22 Юли 2015
# 75
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Чушките са уникално вкусни! Браво! Пускам и обещаната снимка.
[Изпробвана]
22 Юли 2015
# 74
gigi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Голяма горещина е, а взех че вече пълня чушките. Снимки след малко.22 Юли 2015
снимки от
pipilota
виртуоз с тиган
Снимка 34Снимка 35 19 Юни 2015
# 73
ceckavd
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
И у нас това е любимо ястие. Аз също слагам повече лук и домати в плънката и всичко слагам сурово с повече вода в тавата
[Изпробвана]
10 Юни 2015
# 72
kalito_hristova
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вече това е рецептата за пълнени чушки. Аз добавих и гъби
[Изпробвана]
9 Юни 2015
# 71
mimi606
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
За първи път правя пълнени чушки и ми се получи много добре до сега винаги майка ми ги е правила но без кайма и без сос. Чудесна рецепта :)
[Изпробвана]
1 Фев 2015
# 70
du6ka
чирак с черпак
Чудесна рецепта! И в моето семейство чушките от години се приготвят по този начин. А и да си призная, в тавата ми се струват по-вкусни, отколкото в тенджера. И аз, като другите, преди мен, прибавям домат в плънката, както и повече лук. Друго, което се сещам, понякога не слагам брашно на отвора на чушките, а им правя капачета от пресни домати.4 Ное 2014
снимки от
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 33 31 Окт 2014
# 69
Lirinka
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Любимо ястие! :) Аз слагам 4 - 5 глави лук и 1 кг. кайма. Този път без сос, а само с кисело мляко. :)31 Окт 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 30Снимка 31Снимка 32 27 Окт 2014
снимки от
katepetrova
любител с ренде
Снимка 29 21 Окт 2014
снимки от
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 28 17 Окт 2014
# 68
zllate
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесна рецепта, това е едно от любимите ястия у дома :) Аз добавям и един настърган домат в сместа, а накрая заливам с варена застройка.
[Изпробвана]
17 Окт 2014
# 67
cumst
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Много хубава манджичка и рецепта-аз добавям и малко брашно към соса, за да стане по-гъст.
[Изпробвана]
13 Сеп 2014
снимки от
cumst
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
Снимка 27 13 Сеп 2014
# 66
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много ги обичам с тъмно зелени чушки - страхотен аромат имат! Идейка - ще ги приготвя още утре :)10 Авг 2014
# 65
daniela02
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
аз също приготвям така чушките само че добавям и червен пипер към соса, става много вкусно
[Изпробвана]
20 Юли 2014
# 64
Diplodonite
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта! В плънката добавих и един настърган домат. Много вкусно се получи:)
[Изпробвана]
20 Юли 2014
# 63
valechka
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Това е любимото ястие на децата ми. Само, че вместо магданоз слагам копър.
[Изпробвана]
6 Юли 2014
# 62
ldolmoff
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Чудна е! Вече за втори път я правя по тази рецепта :)
[Изпробвана]
11 Апр 2014
# 61
kraskris
гост в кухнята
[Изпробвал рецептата]
днес приготвих пиперките! страхотна рецепта, станаха много вкусни!
[Изпробвана]
24 Мар 2014
# 60
elenka72
ентусиаст с миксер
[Изпробвал рецептата]
Станаха чудни. Аз ги заливам със настъргани домати вместо вода и така ги пека, също стават много вкусни. Бабина рецепта.
[Изпробвана]
22 Мар 2014
снимки от
ldolmoff
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Снимка 26 13 Фев 2014
снимки от
rafidi2
мераклия с бъркалка
Снимка 25Сочни, Фкусни, Сладки, Пръстите да си оближеш
1 Фев 2014
# 59
magi71
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Една от най-любимите ни ястия в къщи, благодаря на всички!31 Яну 2014
# 58
ani4ka12
началник печка
[Изпробвал рецептата]
Днес приготвих пиперките, станаха много вкусни, рецептата отиде във любими.
[Изпробвана]
3 Яну 2014
# 57
ifta
майстор с шприц
Последния път ги направих с печени чушки и понеже бяха малки и накъсани, не ги напълних, а ги нарязах и обърках със сместа и ги полях както си е по рецепта и пак се получи същата вкусотия.16 Дек 2013
# 56
bebolina
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Страхотна рецепта!
[Изпробвана]
2 Ное 2013
# 55
viliya
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чушките ги пълня с готовия ориз, направен по рецептата но с 3 чаши вода и при запичането в тавата, ги поливам само с малко олио. Така се получават пълнени чушки без сос.
[Изпробвана]
13 Авг 2013
снимки от
ggerry
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Снимка 24И с камби стават много вкусни!
29 Юли 2013

Сподели рецептата

Във форума
10 уникални плажа, които трябва да видите - от По СветаМеню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Нови снимки
от perunikaот renitoот k.mimi66от renitoот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от k.mimi66от ianicabanicaот ianicabanicaот mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от mamcheto61от ciparova95от Dani77от jungleот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.