Пълнени чушки с кус-кус и зеленчуци
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 24 готвача |
Снимката е добавена от magecreations
Необходими продукти
- • 12 бр. червени чушки
- • 2 бр. моркови
- • 1 бр. картоф и тиквичка
- • 100 г гъби манатарки или печурки
- • 150 г кус-кус
- • 150 мл доматен сок
- • 2 глави лук
- • 3 скилидки чесън
- • 1 бр. люта чушка
- • олио и сол
- • кимион, черен пипер, риган
- • магданоз и чубрица
Начин на приготвяне
За приготвяне на плънката нарежете на малки кубчета зеленчуците (моркови, тиквичка, картоф, гъбите, лютата чушка, лука и чесъна). В загрят тиган с олио запържете лука и чесъна. Прибавете останалата част от зеленчуците. Задушете ги. Добавете кус-куса и доматеното пюре. Овкусете със сол, черен пипер, кимион, риган и чубрица. Долейте 250 мл вода и оставете да покъкри малко. След като сместа е останала на мазнина, дръпнете от котлона и добавете ситно нарязания магданоз. Почистете чушките от дръжките и семките. Посолете ги от вътрешната част. Напълнете чушките с плънката. Наредете в предварително намазана тава с олио. Намажете напълнените чушки с олио и посолете отгоре. Печете на 180С градуса докато чушките покафенеят.
Рецептата е добавена от magecreations на 11 Декември 2012 г.
Източник: http://magecreations.blogspot.com/
Източник: http://magecreations.blogspot.com/
Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '13 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с чушки ⋅ Безмесни ястия с чушки ⋅ Пълнени чушки без месо ⋅ Гъби манатарки ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански рецепти ⋅ Кус-кус
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 magecreations [Автор на рецептата] | Супер радвам се | 15 Дек 2012 |
# 3 steffanell [Изпробвал рецептата] | Аз също ги приготвих но от мен направих млечна застройка, много вкусни станаха, поздравление [Изпробвана] | 14 Дек 2012 |
# 2 magecreations [Автор на рецептата] | Супер ще се радвам да споделиш дали ти е допаднала Хубав ден! | 14 Дек 2012 |
# 1 steffanell [Изпробвал рецептата] | Много интересна рецепта, хареса ми и ще опитам да я приготвя тези дни тъкмо днес купих пресен червен пипер. | 12 Дек 2012 |
снимки от magecreations [Автор на рецептата] |
11 Дек 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.