Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнени чушки с месо
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 32 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от amerika
Снимка 4321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване10-12 бр. (750 г) чушки
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) растително масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 глави (150 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. (20 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 г) кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.л. (3 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнината. Прибавят се последователно очистеният и измит ориз, червеният пипер, доматите, настъргани на ренде, 1 кафена чашка топла вода и месото. Сместа се посолява, разбърква се добре и се сваля от огъня, след което се прибавят черният пипер и ситно нарязаният магданоз. Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семето и се пълнят с плънката. Захлупват се с капаче откъм отрязаната дръжка, нареждат се изправени в тенджера, заливат се с 1 ч.ч. топла вода и се варят на тих огън. Ако е необходимо, долива се по малко топла вода. Жълтъците на яйцата се разбиват с киселото мляко, препеченото брашно и малко топла вода или сос от ястието. С получения сос, след като заври, се поливат чушките при поднасянето им.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 9
veselinka
готвач с точилка
Ако се направят в тава и се залеят със сос Бешамел стават чудесни!31 Авг 2010
снимки от
amerika
чирак с черпак
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 24 Авг 2010
# 8
nazar
(нерегистриран)
Предварително запържете в мазнината две скилидки чесън докато леко се зачервят, после ги извадете и следвайте рецептата като добавите морков и джоджен и не забравяйте половин чаена лъжичка натриев глутамат. Наздраве.25 Авг 2006
# 7
Dimitri
(нерегистриран)
Прибавете към сместа "вегета". Супер е!2 Яну 2006
# 6
Asya
(нерегистриран)
Рецептата е много добра и чушките стават наистина чудесни. Може да се прибавят и 2 малки моркова кам пълнежа :) Добър апетит.
[Изпробвана]
29 Окт 2005
# 5
Briana
(нерегистриран)
Рецептата е страхотна! За 1ви път я пробвах и стана отлично, при положение че хич ме няма в готвенето :) Препоръчвам я на всеки!
[Изпробвана]
19 Окт 2005
# 4
E_N_A
гост в кухнята
Класическа рецепта, но опитайте към сместа да добавите 1-2 настъргани моркова, малко босилек и джоджен!28 Сеп 2004
# 3
Mimi
(нерегистриран)
След като се напълнят чушките се нареждат в тава върху настъргани домати, долива се вода и се пекат, а когато са готови върху тях се изсипва сместа от яйцата и киселото мляко и се запича за около 10 минути. Пробвайте, невероятно е.25 Юли 2004
# 2
Ekaterina
(нерегистриран)
Идеална рецепта. Току-що я направих. Много вкусно.
[Изпробвана]
9 Юли 2004
# 1
Митко Матеев
(нерегистриран)
Рецептата е отлична, но към сместа прибавих малко целина и два малки картофа, ситно нарязани!18 Апр 2003
Сподели рецептата

Във форума
Тигровия храм в Тайланд - от По Света
Нови снимки
от teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот teditodorovaот Slavinaот emsi_nemsiот emsi_nemsiот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.