Пълнени чушки с 2 вида месо и заливка
Рейтинг: Сложност: Любима на 14 готвача |
Снимката е добавена от zai4e_kate
Необходими продукти
- • 12-15 бр. зелени чушки
- • 400 г ориз
- • 200 г свинско месо
- • 300 г пилешко месо
- • 250 г кайма
- • 2 бр. моркова
- • 1 бр. глава лук
- • 1 с.л. червен пипер
- • 1 с.л. доматено пюре
- • 400 г кисело мляко
- • 3 бр. яйца
- • олио
- • черен пипер, сол
Начин на приготвяне
Свинското и пилешкото месо се нарязват на много ситни кубчета (горе-долу 1 см). Морковите и лука се нарязват на ситно и се запържват в дълбок съд. Към тях се добавят месата и каймата, които също се запържват. Слага се ориза при сместа и се залива с вода. Когато набъбне ориза се прибавя червения пипер, доматеното пюре, черен пипер и сол. С получената смес се пълнят чушките, заливат се с 1 ч.ч. с вода и се пекат във фурната на 250 С. От киселото мляко и яйцата се приготвя заливка и се заливат готовите чушки, след това отново се връща тавата във фурната за около 5 минути.
Рецептата е добавена от zai4e_kate на 27 Август 2009 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от zai4e_kate [Автор на рецептата] |
27 Авг 2009 | |
# 1 Damianov | Кое е трудното на тая рецепта, че не разбрах... | 27 Авг 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.