Яйцата се срязват надлъжно на по две половини. Жълтъците се изваждат и се прехвърлят в купа. Намачкват се с вилица и към тях се добавят останалите продукти (краставицата се нарязва на ситни кубчета). Всичко се обърква и със сместа се пълнят яйчните белтъци. Сервират се в плитка чиния, украсени по желание.