Обелват се яйцата, срязват се на две и се изваджда жълтъка. Намачкват се с вилица жълтъците и се объркват с останалите продукти, без маслото и галетата. Разпределя се равномерно сместа върху всеки белтък и се заглажда. Овалва се горната част в галета, поръсва се с разтопеното масло. Поставят се под парти грил, или само при горен реотан на фурната и се изпичат за 3 минути или докато придобият златисто-кафяв цвят.