Авокадото се разполовява, изважда се костилката и вътрешността му се поръсва със сока от лайма. С малка лъжичка се изважда месестата част (внимава се кората да остане цяла) и се нарязва на малки кубчета. Парченцата авокадо се объркват с останалите продукти и с получената смес се пълнят корите от авокадо и се сервира. Може да се украси с магданоз и маслини.