Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено агнешко шкембе
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от dang67
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. агнешко шкембе
  • Добави в списъка за пазаруванеагнешки комплект - бял, черен дроб и сърце
  • Добави в списъка за пазаруване500 г агнешки черва
  • Добави в списъка за пазаруване300 г гъби печурки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 стръка пресен джоджен
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл олио
  • Добави в списъка за пазаруване500 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване1 връзка пресен лук
Начин на приготвяне
Сварените черва и агнешкия комплект се нарязват на дребно. Гъбите се запържват в олиото, добавяме лука, после дреболиите и накрая ориза, наливаме около 300 мл вода и когато водата изври слагаме магданоза, джоджена, черния пипер и солта - плънката е готова. Суровото шкембе се зашива, като му се оставя отвор за пълнене и когато е напълнено го зашиваме изцяло. Печем в тава с малко олио и вода.

* Всяка година го правя за Великден и е невероятна вкусотия.
Рецептата е добавена от dang67 на 6 Май 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
dang67
чирак с черпак
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Май 2013
Сподели рецептата

Във форума
Бели нощи в Санкт Петербург - от По Света
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.