Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено пилешко бутче
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 5 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от bakata88
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За една порция:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пилешко бутче (по-голямо)
  • Добави в списъка за пазаруване20 г пушено топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване20 г синьо сирене
  • За соса:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване30 г топено сирене
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сметана (готварска) или прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване50 г масло
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
Начин на приготвяне
С остър нож внимателно правим разрез, така че да се получи джоб в бутчето, като внимаваме да не излезе ножа от другата страна. Пълним го със сирената и внимателни с клечки за зъби го затваряме, за да не излезе плънката по време на термичната обработка. Овкусяваме със сол и черен пипер и в съд със силно загрята мазнина (ако е повече мазнината по-добре) пържим бутчето за около минута две от всяка страна. Изваждаме го и го прехвърляме в тавичка със малко вода на дъното, покриваме с алуминиево фолио и печем в предварително загрята фурна на 200С градуса, за около 20 минути.
За соса измиваме и почистваме гъбите, нарязваме ги на филийки и запържваме в малко масло или олио за около 3-4 минути. Добавяме черен пипер и сол. След като станат готови, добавяме топеното сирене и изчакваме докато се разтопи, добавяме сметаната и оставяме докато се сгъсти. Може да добавите и малко нишесте, разтворено във студена вода за по-бързо сгъстяване.
Рецептата е добавена от bakata88 на 7 Март 2015 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
bakata88
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 7 Мар 2015
Сподели рецептата

Във форума
Най-впечатляващите водопади в света - от По Света
Нови снимки
от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinkaот Snejitoот Snejitoот cafiот cafiот cafiот cafiот cafiот ma_rri_naот nedkaот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.