Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено пиле с гарнитура лапша
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 7
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eledra
Снимка 109 ... 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1.6 кг пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. филии хляб
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. сварени яйца
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • За лапшата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/2 ч.ч. брашно
Начин на приготвяне
Пилето внимателно се отделя от кожата, като се започва от гърба. Месото се обезкостява и нарязва на ситно. Към него се прибавя нарязания лук, чесъна, суровото яйце, накиснатия хляб в топла вода и подправките. Разбърква се до хомогенност и се прибавя маслото. Кожата се пълни с месото, като се редят и сварените яйца. Зашива се и се поставя в тавичка. От костите се сварява и прецежда бульон. С него се полива пълненото пиле и се пече 1 час на 180 С., като от време на време се полива с бульон.
За лапшата - омесва се твърдо тесто от продуктите и 2-3 с.л. вода. Разточва се на набрашнена повърхност. Разрязва се на ленти широки 5 см. Лентите се слагат една върху друга и с остър нож се режат много тънки лентички. Лапшата се сварява в подсолена вода. После се измива със студена вода и се запържва в масло до златисто.
Сервира се порция пиле, гарнирано с лапша и сварен ориз. Може да се добави и сос по избор.
Рецептата е добавена от eledra на 7 Август 2009 г.
Източник: кulina.ru - olgas
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
kukuvalka
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Прибавих моркови в пълнежа. Стана чудесо.
[Изпробвана]
11 Авг 2009
снимки от
eledra
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7Снимка 8Снимка 9Снимка 10 7 Авг 2009
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от krasikn10от krasikn10от krasikn10от dori21от dori21от dori21от dori21от dori21от Lirinkaот Lirinkaот AnnaJamesот Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.