Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнено пиле с кисело зеле и микс от меса
Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Любима на 49 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от eli.mitachi
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. пиле
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. големи кисели зелки
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг свински гърди
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг суров суджук или наденица
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг сланина или бекон
  • Добави в списъка за пазаруване50 г ориз
  • Добави в списъка за пазаруване100 г пилешки дробчета
  • Добави в списъка за пазаруване50 г пилешки сърца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруванечервен пипер, дафинов лист, черен пипер на зърна
Начин на приготвяне
Сваряваме дреболийките от пилето и ги нарязваме. Приготвяме плънка от задушения лук, каймата, ориза и дреболийките (в нея добавяме малко сол). Пълним пилето с плънката и го зашиваме. С останалата плънка завиваме сармички в зелев лист. Нарязваме останалото зеле, разстиламе го в тавата, поставяме пилето, покрито с няколко резена сланина и го повиваме с листа от зелето. Отстрани нареждаме свинското месо, суджука и сланината. Поръсваме с подправките, виното, 1 чаша вода или разсолница, в зависимост от солеността й. Ястието се захлупва и се пече на 120 С цяла нощ, а на сутринта е готово. Но успешно се изпича и за два и половина часа на 220 С.
Рецептата е добавена от eli.mitachi на 26 Декември 2010 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Декември '10 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
eli.mitachi
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 26 Дек 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Това е нещо като капамата. От тези празнични дни не съм гладна, но въпреки това ястието ми действа доста примамливо!26 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
10 града
Нови снимки
от Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popinsот latino10от latino10от latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.