Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Пълнен патладжан с риба тон
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. патладжан
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. доматен сос
  • Добави в списъка за пазаруванеоколо 100 г риба тон от консерва
  • Добави в списъка за пазаруване150 г кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруване250-300 мл готов сос Бешамел
  • Добави в списъка за пазаруване2 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин (олио)
Начин на приготвяне
Патладжана се разрязва по дължина на две и вътрешността се издълбава. Върху издълбаните патладжани се сипва зехтин (олио) и се пекат 20 минути в предварително загрята фурна на 160С градуса. Лука, чесъна и вътрешната част на патладжана се нарязват на ситно и се задушават с малко мазнина. Прибавят се доматения сос и част от кашкавала и се бърка добре. Маха се от котлона и се прибавя добре изцедената риба тон, овкусява се със сол. Готовата смес се смесва с бешамела и се пълнят патладжаните. Поръсваме с останалия кашкавал и печем докато се запече кашкавала.
Рецептата е добавена от pajarita на 30 Януари 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 6
pajarita
началник печка
[Автор на рецептата]
Aliana браво мила, справиласи се чудесно. Доколкото до комбинацията на патладжан и риба тон, за нен също беше нова. Тук в Испания, това ястие е на почит. Хеvi, аз използвам малки консерви, около 50 гр. едната и 250-300 мл бешамел.1 Фев 2013
# 5
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
За нас комбинацията от патладжан и риба тон беше съвсем нова и напозната. На мен, мъжа ми, малкия ми племенник и единия от работниците ни хареса. На сина ми изобщо не му хареса, а другия работник си изяде порцията, но гледаше доста страдално :D. Неви, аз направих двойна доза и ползвах две консерви риба тон в собствен сос от по 150 г след отцеждането (175 г общо). Бешамел направих с 500 мл мляко и отиде всичкия.
[Изпробвана]
1 Фев 2013
# 4
perunika
магьосник в кухнята
Рали, отново ме съблазни със страхотни снимки! Чакам с нетърпение коментара ти, относно вкуса на ястието! :)1 Фев 2013
# 3
xevi
шеф на кухнята
Колко големи са консервите риба тон и колко горе-долу е бешамела?1 Фев 2013
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 31 Яну 2013
# 2
pajarita
началник печка
[Автор на рецептата]
Aliana, много се радвам, че ти е допаднала тази рецепта. Надявам се, когато я приготвиш да ви стане любима.31 Яну 2013
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Звучи много примамливо! Обичаме и патладжан, и риба тон, и снятам да пробвам рецептата тези дни!31 Яну 2013
Сподели рецептата

Във форума
Рим и Ватикана - от По Света
Нови снимки
от perunikaот perunikaот perunikaот emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от emi03от krasikn10от renitoот pipilotaот latino10
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.